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今日の風ゆら Archive

少なめ

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先週のお膳メニューに登場していたたけのこは、うちの山の竹林で採ってきたものを
お出ししていましたが、今年は例年より量が少なく、1週間お出しできるのが精一杯でした。

食材

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柔らかなふきが出てきました。
今週のお膳メニューに登場しています。

うちの畑の野菜たち2

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なす・きゅうり・トマトなど、夏野菜の苗も植えました。

うちの畑の野菜たち

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これからの時期は、うちの畑の野菜たちが大活躍します。

今が旬

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今週のお膳メニューには、今が旬のウドとわらびが登場しています。

今週の風ゆら御膳

 5/21(火)〜26(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・うどとこんにゃくの木の芽みそあえ
・わらびの明太マヨネーズ
・にらと豚肉のサッと煮
・ツナサラダ
・長芋とキムチのごま油あえ
・サーモンのソテーきのこクリームソース
・揚げ鶏の香味酢掛け
・自家製漬物

満開

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店の駐車場横に咲く「ぼたん」が満開です。

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今が旬の行者にんにくとウコギは、お膳メニューで大活躍中です。

感謝

ゴールデンウィーク期間中は、大勢のお客様にご来店頂き
心より御礼申し上げます。

特にランチ時は、たいへん混み合い、お待たせをし失礼致しました。
これに懲りませず、またのご来店を心よりお待ちしています。

テラス席オープン

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天気が良く穏やかな日は、テラス席でのランチはいかがですか?

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