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2014-10

深まる秋

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安曇野の秋も深まり、今週末が紅葉の見頃かと思います。

今週の風ゆら御膳

10/28(火)〜11/3(月)

・土鍋炊きごはん(新米)
・味噌汁
・胡麻豆腐
・きゃらぶき
・にらといかのしょうがじょうゆ
・小松菜のごま酢あえ
・さつまいものパイナップルカレー煮
・マーボーセロリ
・鮭のソテートマトチーズソース
・豚しゃぶバンバンジーソース
・自家製漬物

お知らせ

10月25日(土)・26日(日)・27日(月)の3日間は、当店休業いたします。
よろしくお願いします。

今週の風ゆら御膳

10/21(火)〜24(金)

・土鍋炊きごはん(新米)
・味噌汁
・胡麻豆腐
・小松菜の納豆和え
・なめこのつくだ煮
・にらと豚肉のサッと煮
・春菊といかのサラダ
・さつまいものパイナップルカレー煮
・鮭のバルサミコ酢ソース
・豚しゃぶこうみ酢掛け
・自家製漬物

収穫

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うちの畑で収穫した「さつまいも」が、今週のメニューに加わりました。

今週の風ゆらお膳

10/15(水)〜19(日)

・土鍋炊きごはん(新米)
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ピーマンとしめじの明太マヨあえ
・なめこのピリ辛ドレッシング
・大根と油揚げのけんちん煮
・春菊のサラダ
・さつまいものそぼろ煮
・鮭のから揚げきのこあん
・豚しゃぶピーナッツだれ
・自家製漬物

ぞくぞくと

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裏山の、駒打ちをした木からぞくぞくとなめこが出始めました。
来週からのメニューにしたいと考えています。

今週の風ゆら御膳

10/7(火)〜13(月)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・春雨の和え物
・きゅりの自家製からしみそ掛け
・ごぼうのトマト煮
・セロリと豆のスープ煮
・大根サラダ
・鮭のソテーじゃがいもあん
・鶏肉のカレークリームソース
・自家製漬物

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