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2013-04
今週の風ゆらお膳
- 2013-04-23 (火)
- 風ゆら御膳メニュー
4/23(火)〜29(月)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・きゃらぶき
・行者にんにく納豆やっこ
・水菜のおひたし
・大根サラダ
・長いものソテーひき肉ソース
・焼きさばのおろしだし
・棒棒鶏＜バンバンジー＞
・自家製漬物
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季節感
- 2013-04-17 (水)
- 今日の風ゆら
旬の食材を使うことを心がけていると同じように、
店内も季節感を大切にしています。
テーブルに季節の花を飾ること、季節ごとの手ぬぐいを飾ること・・・など。
今日は、幟を飾りました。
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今週の風ゆらお膳
- 2013-04-16 (火)
- 風ゆら御膳メニュー
4/16(火)〜20(土)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・きゃらぶき
・長いもの酢の物
・ほうれん草のクリーム煮
・くずし豆腐のサラダ
・大根と油揚げのけんちん煮
・ほたてのレモンみそ風味
・煮豚
・自家製漬物
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食材
- 2013-04-12 (金)
- 今日の風ゆら
うちの畑の、ほうれん草や菜花が大きくなりました。
今週のお膳メニューに登場しています。
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今週の風ゆらお膳
- 2013-04-08 (月)
- 風ゆら御膳メニュー
4/9(火）〜14(日）
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・甘草の胡麻酢掛け
・ほうれん草のベーコン煮
・菜花のオイスターソースがけ
・長いものツナマヨネーズ
・大根のクリーム煮
・ほたてのカレーソース
・ゆで鶏のからしドレッシング
・自家製漬物
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おかげさまで８周年！
- 2013-04-06 (土)
- 今日の風ゆら
当店は本日、開店から８年目を迎えることができました。
ご来店くださったお客様、地域の皆様、業者の皆様、友人、親戚・家族・・・、
すべての皆様のおかげでこの日を迎えることができたことに、心から感謝
申し上げます。
日頃大変お世話になっている、川手さん、佐々木さんから届きました。
この日を覚えてくださっていたことに感激し、感謝です。
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今週の風ゆら御膳
- 2013-04-02 (火)
- 風ゆら御膳メニュー
4/3(水)〜7(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・きゃらぶき
・カンゾウの胡麻クリーム掛け
・長いもの明太マヨあえ
・春菊といかのピリ辛サラダ
・大根のえびあんかけ
・ほたてとブロッコリーのオイスターソース
・ゆで鶏のにんにくソース
・自家製漬物
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