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2013-12
正月準備2
- 2013-12-26 (木)
- プライベート
玄関先に飾る、しめ縄を作りました。
１年に１回のことなので、やり方を思い出すまでに時間がかかります。
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今週の風ゆらお膳
- 2013-12-24 (火)
- 今日の風ゆら
12/24(火)〜29(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・切り昆布と桜えびのつくだ煮
・にんじんの浅漬け風サラダ
・白菜とえびの中華みそ煮
・長いものバルサミコ酢炒め
・大根と豚バラのカレーしょうゆ煮
・焼きさばのおろしだし
・揚げ鶏のねぎソース
・自家製漬物
今年最後の、風ゆらお膳です。
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今週の風ゆら御膳
- 2013-12-17 (火)
- 風ゆら御膳メニュー
12/17(火)〜22(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・切り昆布と桜えびのつくだ煮
・にんじんの白和え
・白菜とベーコンのクリーム煮
・大根のえびあんかけ
・長いものソテーひき肉ソース
・魚の甘酢あんかけ
・豚肉のバンバンジーソース
・自家製漬物
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今週の風ゆらお膳
- 2013-12-10 (火)
- 風ゆら御膳メニュー
12/10(火)〜14(土)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・山ごぼうのたまりみそあえ
・長いもの明太マヨネーズ
・白菜とベーコンのトマト煮
・春菊とりんごのサラダ
・大根と豚バラ肉のみそ煮
・魚のソテー黒酢ソース
・鶏肉の納豆おろしあえ
・自家製漬物
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今週の風ゆら御膳
- 2013-12-03 (火)
- 風ゆら御膳メニュー
12/4(水)〜8(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ひじきの炒め煮
・白菜のごまからし酢あえ
・ほうれん草のベーコン煮
・大根と豚バラ肉の煮込み
・かぼちゃのツナあんかけ
・魚のトマトソース
・鶏のピリ辛ごまソース
・自家製漬物
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冬の風物詩1
- 2013-12-01 (日)
- 今日の風ゆら
今年も、沢庵を漬ける時期になりました。
今年は、昨年より約30kgほど多い100kgの沢庵を漬けました。
明日は、野沢菜を漬けます。
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