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2009-02

セミナー参加

「食事バランスガイド」の活用セミナーに参加してきました。
以前から関心があり、今日の取組事例などの報告を聞いて、
将来的に当店の風ゆら御膳のメニューに表示ができたらいいなと思いました。

今週の風ゆら御膳

  2/24(火)~3/1(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・豆のマリネ
・ごぼうと豚肉のピリ辛煮カレー風味
・大根サラダ
・たけのことわかめの含め煮
・長いものごま煮
・揚げ鶏の香味酢あえ
・さけのソテーじゃがいもあん
・漬物

きっかけ

弟がフランスに渡ったのをきっかけとして、少しフランスのことを勉強しようと、
まずは語学からと思い参考書を買っては来たものの・・・。
これはたいへんだあ

店休日


3・4月の店休日カレンダーをお配りしています。

今週の風ゆら御膳

  2/17(火)~22(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・肉そぼろと春雨の和えもの
・いなり煮のごまあえ
・大豆のミネストローネ風
・長いもの明太サラダ
・豆腐のきのこあんかけ
・さんまの甘酢あん
・チキンのマスタード風味
・漬物

感動


4月19日に東京公演の千秋楽を迎える、劇団四季の
ミュージカル「キャッツ」を観に行ってきました。[:猫:]
グリザベラが歌う「メモリー」に涙しました。

春近し?


店の裏山に、早くもふきのとうが顔を出し始めました。
嬉しい反面、まだ2月だと思うと少し早すぎはしないかと不安も感じます。

今週の風ゆら御膳

   2/10(火)~14(土)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ちぎりこんにゃくのしぐれ煮
・とうもろこしとひき肉のピリ辛炒め
・長いものツナマヨネーズ
・くずし豆腐のサラダ
・大根と豚バラの煮込み
・チキンのトマト煮
・たらのみぞれソース
・漬物

満開


暖かな今年の冬。
君子蘭がきれいに咲きました。[:花:]

箸袋


箸袋を替えました。

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