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2013-03

開花

河津桜が咲き始めました。

今週の風ゆらお膳

 3/26(火)〜31(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ちぎりこんにゃくのしぐれ煮
・大根とにんじんのごま酢あえ
・たけのことさつま揚げの煮物
・長芋のソテーひき肉ソース
・わさび菜のツナマヨサラダ
・ほたてのゆずこしょうソース
・チキンのトマト煮
・自家製漬物

開花

ここ数日の暖かさで、紅梅の花が咲き出しました。
となりの白梅も明日には咲く予感が・・・。

今週の風ゆらお膳

3/19(火)〜24(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・にんじんとひじきの甘酢あえ
・ブロッコリーのごまあえ
・ほうれん草のおひたし
・白菜と肉だんごのスープ煮
・細切り大根と豚肉のホイコーロー風
・焼きさばのおろしだし
・ゆで鶏
・自家製漬物

食材

いつも新鮮な野菜を届けていただいている望月さんから、
ほうれん草と小松菜を分けてもらいました。
今週のお膳メニューに登場しています。
今の時期、葉もの野菜はとてもありがたいです。

今週の風ゆら御膳

 3/12(火)〜16(土)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・切り昆布と油揚げの煮もの
・ほうれん草のオイスターソースがけ
・白菜のごまからし酢あえ
・大根と豚バラの煮込み
・マーボー小松菜
・ほたてのレモンみそ風味
・豚しゃぶバンバンジーソース
・自家製漬物

今週の風ゆらお膳

 3/6(水)〜10(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・山ごぼうのたまりみそあえ
・白菜のごまからし酢
・ほうれん草のベーコン煮
・野菜の納豆ドレッシング
・大根と油揚げのけんちん煮
・ほたてのカレークリームソース
・豚しゃぶピーナツだれ
・自家製漬物

桃の節句

おひな様を飾りました。
まだまだ寒い日が続いていますが、家の中は春がやってきた
感じがします。

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