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2012-11
今週の風ゆら御膳
- 2012-11-27 (火)
- 風ゆら御膳メニュー
11/27(火)〜12/2(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・大豆の黄金煮
・豆腐のきのこあんかけ
・かぼちゃのツナあん
・白菜とりんごのサラダ
・大根と豚バラ肉のみそ煮
・さんまの黒酢ソース
・鶏肉のカレーしょうゆ煮
・自家製漬物
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ぞくぞくと
- 2012-11-24 (土)
- 今日の風ゆら
今年の春に駒打ちしたばかりの木から、なめこが
ぞくぞくと出てきました。
駒打ちしてから半年で、こんなに出てくるのはとても
珍しいことです。
気象条件が良かったのでしょうか？
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今週の風ゆらお膳
- 2012-11-20 (火)
- 風ゆら御膳メニュー
11/20(火)〜25(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・じゃこピーマン佃煮
・キャベツと豚肉のピリ辛みそあえ
・さつまいものツナマヨネーズ
・とうふのサラダ
・大根のえびあんかけ
・鮭のソテーきのこクリームソース
・鶏肉のにんにくソース
・自家製漬物
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秋の風物詩
- 2012-11-15 (木)
- 今日の風ゆら
毎年今頃の時期になると、干柿作りをします。
今年はその数約1500個！
おいしい干柿になるか楽しみです。
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今週の風ゆら御膳
- 2012-11-12 (月)
- 風ゆら御膳メニュー
11/13(火)〜17(土)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ちぎりこんにゃくのしぐれ煮
・水菜と卵のマスタードあえ
・なずな(ほうれん草)のおひたし
・白菜と肉だんごのスープ煮
・さつまいものツナマヨネーズ
・ほたてのカレークリームソース
・鶏のピリ辛ごまソース
・自家製漬物
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廃線敷を歩く
- 2012-11-08 (木)
- プライベート
当店よりわずかのところに、最近安曇野観光の人気スポットのひとつ、
「廃線敷ウォーキングコース」があり、先日の休みに行ってきました。
旧国鉄篠ノ井線は、明治３５年に全通し、昭和６３年新線が開通するまで８６年間
多くの人や物資を運搬してきました。
レンガ造りの漆久保トンネルやケヤキの森、眺めのよい東平などがおすすめです。
片道１時間ほどのウォーキングコースです。
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今週の風ゆら御膳
- 2012-11-07 (水)
- 風ゆら御膳メニュー
11/7(水)〜11(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・チンゲンサイのオイスターソースがけ
・ピーマンのごま酢あえ
・白菜の煮びたし
・さつまいものサラダ
・マーボーセロリ
・ほたてのゆずこしょうソース
・鶏肉のカレークリームソース
・自家製漬物
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大輪の
- 2012-11-02 (金)
- 今日の風ゆら
いつも大変お世話になっている小林さんが、
手塩にかけて育てた菊をお借りして、当店の
玄関先に飾りました。
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