2/28(火)〜3/4(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・山ごぼうのたまりみそあえ
・長いもの明太ドレッシング
・かぼちゃのそぼろあん
・白菜の納豆ドレッシング
・大根と豚バラ肉の味噌煮
・焼きさばのおろしだし
・棒棒鶏(バンバンジー)
・自家製漬物

例年より少し早かったですが、ひな人形を飾りました。
一足早く春がやってきた気分になります。

　　2/21(火)〜26(日）

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・切り昆布と油揚げの煮もの
・白菜といかのみそドレッシングあえ
・たけのことさつま揚げの含め煮
・大根サラダ
・長芋のソテーひき肉ソース
・ほたてとブロッコリーの豆鼓炒め
・鶏肉のカレーしょうゆ煮
・自家製漬物

生まれ育ったこの場所からの見慣れた景色ですが、本当にきれいだなとつくづく思います。
国道からも一歩入ったわかりにくい場所で、ここでの起業に対しオープン前は皆から
反対されました。
しかし、このきれいな景色を、多くの皆さんに見てもらいたいという私の思いを貫き今に
至ります。
テラス席で召し上がっていたお客様の「ここから見る景色もおかずですね！」と言われた
一言を励みにこの場所で頑張っています。

今日（２/16)から９／３０まで、店の前を流れる犀川の渓流釣りが解禁となり、
大勢の釣り人が、清流に釣り糸を垂らしていました。
でも寒そー！

日当たりの良い裏山で、ふきのとうと福寿草が顔を出していました。
まだまだ寒い安曇野ですが、着実に春の足音が聞こえてきます。

2/14(火)〜18(土)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・かぶと干柿の和えもの
・ごぼうと豚肉のトマト煮
・長芋の明太マヨあえ
・くずし豆腐のサラダ
・大根と干しえびの煮込み
・ほたてのゆずこしょうソース
・鶏肉のカレークリームソース
・自家製漬物

2/8(水)〜12(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・きゅうりとわかめのナムル
・ごぼうの中華ドレッシング
・白菜の煮びたし
・大根のクリーム煮
・長芋のツナマヨネーズ
・鮭の甘酢あんかけ
・煮豚
・自家製漬物

夜の風ゆらは、ビール・焼酎・日本酒・カクテル・ノンアルコールドリンクなど、豊富なドリンクメニューをご用意しています。
特にオリジナルカクテルは、自家製果実酒を使っています。是非お試しください。

来月は、ドリンクが２０％割引になる企画も予定しています。
詳しくは、ホームページのトップページに掲載してあります。

暦のうえでは今日は立春。
しかし昨日の安曇野の朝は、今期最低気温を記録、マイナス１２．６度でした。
本当に寒かった。