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2011-08
今週の風ゆらお膳
- 2011-08-29 (月)
- 風ゆら御膳メニュー
8/30(火)〜9/4(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ピーマンとブロッコリーの甘酢あえ
・オクラとゆで豚の納豆あえ
・チンゲンサイの煮びたし
・大根サラダ
・なすの中華風
・さけのソテーじゃがいもあん
・ゆで鶏
・自家製漬物
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季節感
- 2011-08-24 (水)
- 今日の風ゆら
当店の箸袋は、季節ごと(約1ヶ月ごと)に変えています。
先日までは「花火柄」、今は「とんぼ柄」そして「十五夜柄」など、
箸袋でも、季節を感じていただけたらと思います。
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秋の味覚
- 2011-08-21 (日)
- 今日の風ゆら
いつも大変お世話になっている、安曇野三郷のりんご農家の柴野さんから、
信州の秋の味覚の代表格、「りんご(つがる)」が届きました。
安曇野の夏もそろそろ終わりです。
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今週の風ゆらお膳
- 2011-08-18 (木)
- 風ゆら御膳メニュー
8/18(木)〜28(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ピーマンとブロッコリーの甘酢あえ
・いんげんの当座煮
・きゅうりとささみのごまだれ
・トマトととうふの和風サラダ
・なすのみそそぼろ
・焼きさばのおろしだし
・豚しゃぶピーナツだれ
・自家製漬物
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おいしく漬かりました
- 2011-08-10 (水)
- 今日の風ゆら
今年の「甘梅漬け」が完成!
おいしく漬かりました。
手間暇かけて作った「甘梅漬け」を皆様にもお分けしています。
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今週の風ゆらお膳
- 2011-08-08 (月)
- 風ゆら御膳メニュー
8/9(火)〜16(火)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・大豆の黄金煮
・いんげんのごま酢あえ
・キャベツのバンバンジー風
・きゅうりとささみのごちそうサラダ
・揚げなすのえびあんかけ
・かつおのにんにくみそ
・トマト冷しゃぶの青じそ添え
・自家製漬物
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かわいいプレゼント
- 2011-08-06 (土)
- 今日の風ゆら
日頃たいへんお世話になっている池田町の斉藤さんが、手作りの楊枝入れを
作ってきてくれました。その気持ちがとても嬉しいです。
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今週の風ゆらお膳
- 2011-08-02 (火)
- 風ゆら御膳メニュー
8/3(水)〜7(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ピーマンのごま酢あえ
・キャベツと豚肉のみそあえ
・きゅうりといかのピリ辛あえ
・にらと豚肉のサッと煮
・焼きなすのごま風味
・さんまのカレーマヨネーズソース
・棒棒鶏<バンバンジー>
・自家製漬物
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