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2008-06

新メニュー表

夜のドリンクメニュー表を新しく作りました。とても見やすくなったので、
皆さんの、たくさんのご注文お待ちしています。

巣立ち

店の玄関先の軒下で、すくすくと育ったすずめが巣立ちました。

気持ちよさそうに大空を飛んでいるすずめを見ると、「あれが巣立ったすずめかな」なんて勝手に思っています。

安曇野スタイル2008

少し先の話ですが、今年も安曇野スタイル2008に参加予定をしています。

今年は10月31日から11月3日まで開催され、当店では期間中、工房から箱の
加藤容子さんの陶器作品を展示販売する予定です。

お楽しみに!

レシピ

毎週の御膳メニューの中で作ったドレッシングやたれを、お知らせしていこうと
思います。ぜひご家庭でお試しください。a13.gif

今日は、先週の風ゆら御膳メニューの中の<アスパラの胡麻クリーム掛け>の
胡麻クリームを大公開!

・すり白ごま 大さじ3
・砂糖    大さじ1と1/2
・薄口醤油  小さじ1と1/2
・生クリーム 小さじ1
・だし    大さじ2

以上を混ぜ合わせます。

風ゆら御膳


ホウレンソウやサラダホウレンソウをたくさん分けて頂いたので、メニューに加えました
今週の風ゆら御膳
    6/24(火)~29(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・ごま豆腐
・煮豆
・ほうれん草と豚肉の胡麻和え
・ゆでレタスといか、春雨の豆板醤あえ
・ツナ入りグリーンサラダ
・たけのこと厚揚げの若竹煮
・チキンのオレンジ煮
・かつおのにんにくみそ
・漬物

ジェルネイル

移動・出張サロンのネイルセラピーの方が、当店でジェルネイルの出張サロンを開いて
くださることになりました。a12.gif

気軽にできるところが嬉しいですa11.gifぜひ体験してみてください。

お問い合わせは、当店またはネイルセラピーまで。

庭梅

今年もたくさんの庭梅がなりました。

庭梅の果実酒を作ろうと思っています。

あやめまつり

当店より車で数分のところに、毎年きれいなあやめがご覧いただける龍門渕公園(あやめ公園)があります。
今年もきれいに咲いていました。今週末にはイベントも開催され、大勢のお客様で賑わうことと思います。

店の玄関の軒下に作ったすずめの巣から、ひなのピーピーという元気な鳴き声が聞こえてきました。
玄関を通る度、無意識のうちにそーっと歩く自分がいることに今日気がつきました。

今週の風ゆら御膳

今週の風ゆら御膳  6/17(火)~22(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ひじきの炒め煮
・にらと豚肉のサッと煮
・アスパラの胡麻クリーム掛け
・コールスロー
・鶏肉とたけのことわかめの含め煮
・かじきのタンドリー風
・ゆで豚の照り焼き風
・漬物
今週も、山形村産のアスパラを分けて頂いたのでメニューに加えました。

笑顔

一か月ぶりの日曜日休みだったので、家族で飯田にある伊那谷道中に行ってきました。

皆の笑顔に癒されます。

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