Home > 店長のひとり言ブログ > 2016-10

2016-10

柿のカーテン

img_3440

秋の風物詩、干柿作りが始まりました。

今週の風ゆらお膳

10/25(火)〜30(日)

・土鍋炊き新米ごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・春雨の甘酢あえ
・もやしの肉みそ掛け
・にらと豚肉のサッと煮
・とうふのきのこあんかけ
・さつまいものパイナップルカレー煮
・鮭のソテーじゃがいもあん
・鶏肉のマスタードクリームソース
・自家製漬物

今週の風ゆらお膳

10/25(火)〜23(日)

・土鍋炊き新米ごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ひじきの炒め煮
・とりごぼうそぼろ
・さつまいものグレープフルーツマリネ
・コールスロー
・マコモダケのからしみそ添え
・鮭のソテーじゃがいもあん
・きのこ豚しゃぶ
・自家製漬物

秋の風景

img_3423

img_3424

今年は、テラス席越しに、手を伸ばせば届きそうな柿がたくさんなってきます。

ねぎのトンネル

img_3420

叔父の家では、ねぎの出荷もしています。
一本づつきれいに皮をむき、箱詰めをする作業を見るたび
根気の作業だとつくづく思います。

今週の風ゆらお膳

10/12(水)〜15(土)

・土鍋炊き新米ごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・豆の甘煮
・きのこのピリ辛ドレッシング
・さつまいものそぼろ煮
・大根サラダ
・マコモダケのからしみそ添え
・鮭のソテーじゃがいもあん
・鶏肉のカレーしょうゆ煮
・自家製漬物

今週の風ゆらお膳

10/5(水)〜10(月)

・土鍋炊き新米ごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・きゃらぶき
・とりごぼうそぼろ
・さつまいものマヨネーズサラダ
・とうふのからしみそ添え
・マコモダケのバルサミコソテー
・鮭の甘酢あんかけ
・鶏肉のトマト煮
・自家製漬物

Home > 店長のひとり言ブログ > 2016-10

Search
Feeds
Meta

PAGE TOP