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レシピ公開 Archive
レシピ
- 2008-07-18 (金)
- レシピ公開
先々週のメニューの「小松菜のごま酢」のあえ衣をご紹介します。
白すりごま 大さじ2
しょうゆ 大さじ1と1/2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
ぜひお試しください。
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ドレッシング
- 2008-07-06 (日)
- レシピ公開
先週の風ゆら御膳の、ツナ入りグリーンサラダで作ったオニオンドレッシングを大公開!ぜひお試しください。
・玉ねぎ1/4個をすりおろす。
・酢大さじ3、塩小さじ1/2を入れてよく混ぜ、オリーブ油大さじ4を少しずつ混ぜ合わせる。
・玉ねぎのすりおろしとパセリのみじん切りを少々混ぜ、こしょう少々で味をととのえる。
*私はいつも、以上に砂糖を少々加えた方が好きなので入れています。
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レシピ
- 2008-06-25 (水)
- レシピ公開
毎週の御膳メニューの中で作ったドレッシングやたれを、お知らせしていこうと
思います。ぜひご家庭でお試しください。
今日は、先週の風ゆら御膳メニューの中の<アスパラの胡麻クリーム掛け>の
胡麻クリームを大公開!
・すり白ごま 大さじ3
・砂糖 大さじ1と1/2
・薄口醤油 小さじ1と1/2
・生クリーム 小さじ1
・だし 大さじ2
以上を混ぜ合わせます。
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