2016-09

今週の風ゆらお膳

9/27(火)〜10/2(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ひじきの炒め煮
・とりごぼうそぼろ
・長いもの梅肉和え
・くずし豆腐のサラダ
・たけのことちくわの煮もの
・鮭の唐揚げきのこあん
・鶏肉の南蛮酢ソース
・自家製漬物

当店で使用している米は、私の叔父に作ってもらっています。
雨の日が続き、なかなか稲刈りができなかったようですが、
先日の晴れ間に稲刈りができ、新米を取りにくるよう連絡がありました。
改めて感謝感謝です。

9/22(木)〜25(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ひじきの炒め煮
・きゅうりと春雨の甘酢あえ
・長いものキムチあえ
・くずし豆腐のサラダ
・揚げなすのえびあんかけ
・鮭のソテーきのこクリームソース
・ゆで鶏
・自家製漬物

先日、大根の間引菜をいただきました。
もったいないので、味噌汁の具にしました。

　9/13(火)〜19(月)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・豆の甘煮
・きゅうりと春雨の甘酢あえ
・かぼちゃのそぼろあん
・とうふのきのこあんかけ
・長いものツナマヨネーズ
・さんまのカレーソース
・ゆで鶏のにんにくソース
・自家製漬物

9/7(水)〜11(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ゴーヤの佃煮
・白菜のごまからし酢あえ
・かぼちゃのツナあんかけ
・ごちそうサラダ
・なすのにんにく風味
・さんまの黒酢ソース
・鶏肉のカレーしょうゆ煮
・自家製漬物

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