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2008-11

念願の


念願だった食器洗浄機を厨房に導入しました。
オープン以来、毎日何百枚もの食器を手洗いしていた作業から解放されました。[:嬉しい:]

今週の風ゆら御膳

　　　１１/２５(火）～３０（日）
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・切り昆布と桜えびのつくだ煮
・山ごぼうのみそ風味
・キャベツとコーンのバンバンジー風
・白菜と肉だんごのスープ煮
・大根と豚バラの煮込み
・さけのソテーきのこクリームソース
・チキンのオレンジ煮
・漬物

休日


あいにくのお天気でしたが、ドライブを楽しんできました。[:楽しい:]

お楽しみ


沢庵を漬けました。

一年の感謝をこめて！

年末大抽選会開催！！
１１/２５(火）～１２/２８(日）
お帰りの際、おひとり様１回くじを引いて頂き、当店で利用できる
各種サービス券をGET!
皆様のご来店をお待ちしています。

冬支度


沢庵漬け用の大根の収穫をしてきました。
洗って3～４日ほど干してから漬け込みます。沢庵が終わると野沢菜です。

今週の風ゆら御膳

　　　　　１１/１８(火）～２３（日）
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ほうれん草のおひたし
・水菜のごま和え
・ごぼうと豚肉の中華ドレッシング
・豆のシチュー
・大根と豚バラの煮込み
・焼きさばのおろしだし
・鶏から揚げのグレープフルーツソース
・漬物

ほぼ


店の前を流れる犀川に架かる木戸橋。
数か月前から橋の塗装塗り替え工事が行われていましたが、ほぼ終了したようで、
今は足場の撤去作業をしています。

お大事に


秋から冬へと移り変わるこの季節、風邪などで体調を崩している方が多いようです。
どうぞお大事になさってください。

今週の風ゆら御膳

　　　１１/１１(火）～１５（土）
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・煮豆
・ほうれん草と春雨のからし酢あえ
・チンゲンサイの煮びたし
・セロリと豚肉のスープ煮
・大根と油揚げのけんちん煮
・たらの油琳ソース
・チキンのトマト煮
・漬物

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