Home > 店長のひとり言ブログ > 今日の風ゆら Archive

今日の風ゆら Archive

風物詩２

野沢菜を漬けました。
初冬の恒例作業となっている沢庵と野沢菜を漬け終わる頃、
安曇野も本格的な冬を迎えます。

風物詩

先日、沢庵を漬けました。

ぞくぞくと

今年の春に駒打ちしたばかりの木から、なめこが
ぞくぞくと出てきました。

駒打ちしてから半年で、こんなに出てくるのはとても
珍しいことです。
気象条件が良かったのでしょうか？

秋の風物詩

毎年今頃の時期になると、干柿作りをします。
今年はその数約1500個！
おいしい干柿になるか楽しみです。

大輪の

いつも大変お世話になっている小林さんが、
手塩にかけて育てた菊をお借りして、当店の
玄関先に飾りました。

冬の足音

いつものように、寝ぼけ眼でカーテンを開けると、雪化粧をした
北アルプスが飛び込んできました。初冠雪です。

この地に生まれ育って良かったと思う瞬間です。

安曇野I.C名称変更特別企画

10/7から、安曇野への玄関口である長野自動車道豊科I.Cが「安曇野I.C」と名称が
変更になりました。

それに合わせて安曇野市観光協会では、12/25までの期間特別企画を実施中！
安曇野市内参画施設でお得なサービス券、スタンプラリーなど、いろいろお得な
特典ブックをゲットし、安曇野めぐりをしましょう！
特典ブックの配布場所は、主要サービスエリア、安曇野市周辺の観光施設などです。
当店にもございますので、スタッフにお声を掛けてください。

ぞくぞくと

今年は、うちの畑のさつまいもの成績が良く、昨年の約倍ほど
収穫できました。
先週のお膳メニューから使っています。

一年分の

当店で、毎日土鍋で炊いているごはんは、私の叔父が収穫した米を
分けてもらい使っています。
大型冷蔵室にもみのまま保管してある米を、その都度精米して炊いています。

好評販売中

うちの畑で採れた「バナナコショウ」を使った手作りの
「とうがらしみそ」が好評で、毎日大勢のお客様にお分けしています。

畑のバナナコショウも残り少なくなり、あと何回とうがらしみそが
作れるかといった状況になってきました。

Home > 店長のひとり言ブログ > 今日の風ゆら Archive

最近の投稿
カテゴリー
アーカイブ
タグ
Search
Feeds
Meta

PAGE TOP