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プライベート Archive

新米

今年の稲刈りも終わり、一年分の米が確保できました。叔父にはとても感謝しています。
もみの状態で保冷庫で保存し、使う分ずつ精米して土鍋で炊いています。

今が旬

山形村の親戚の畑では、今「ねぎ」の出荷の最盛期！
とてもたいへんな作業です。
少し曲がっているなど、出荷できないねぎを分けてもらいました。味には変わりがないのに、
出荷できないとはとてももったいないことです。

秋の味覚

先日の休みの日、山形村の親戚の家へ行ってみると、ぶどうの「コンコード」や「プルーン」が
旬を迎えていました。

久しぶりの東京

先日の休みの日、店の消耗品や器などの仕入れに東京へ行ってきました。
今話題の？「東京スカイツリー」を見てびっくりしながら、久しぶりの東京を
楽しんで来ました。

本物？

食品サンプル発祥の地「郡上八幡」で、食品サンプルの制作
体験をしてきました。
えび・ピーマン・かぼちゃの天ぷらと、その下に敷くレタスに挑戦！
中でもレタスは難しかったですが、とてもおもしろかったです。

夏といえば・・・

 

夏といえばやっぱ海！
２年ぶりの海を楽しんできました。

ビフォーアフター

 

昨年から、フランスで暮らしている弟から預かっている猫「ジョリー」
を、ショップに連れて行きカットしてもらいました。
これ・・・同じ猫？

リフレッシュ2

 

北信五岳の雄大な姿を見ることができたり、「りんご」の可憐な
花を見ることもできました。

リフレッシュ

 

ゴールデンウィークは、お陰様で大勢のお客様にご来店いただき、
心より感謝いたします。
１０日ぶりの休みの日、のんびりと「小布施」のまちを散策したり、
温泉に浸かりリフレッシュしてきました。

勇壮

 

毎年５月４日・５日に行われる地元のお祭りがあり、安曇野市の
文化財にも指定された、勇壮な「柴船」の姿が今年もありました。
後世に伝えていきたいものです。

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