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2008-10

秋を探しに


久しぶりに裏山に行ってみました。どんぐりをたくさん拾ってきました。子供のころの
ように、夢中で拾っている自分がいました。[:てれちゃう:]

食材


今週は、いんげん・青梗菜・タァ菜・ナズナが、いつも新鮮野菜を届けてくださる
望月さんから届きました。

今週の風ゆら御膳

　　　　　１０/１４(火）～１８（土）
・土鍋炊き新米ごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・マコモダケの酢の物
・ナズナのおひたし
・いんげんの胡麻クリーム掛け
・大根と豚バラ肉のみそ煮
・豆腐のきのこあんかけ
・チンゲンサイ（タア菜）と豚肉の
　　　　　　　　　　オイスターソース炒め
・かつおのにんにくみそ
・漬物

出荷


山形村の親戚の家では、ねぎの出荷もしています。これからが最盛期。猫の手も借りたい
くらいだと思うのですが、なかなか手伝いに行けなくて恐縮しています。

超・・・


いつも新鮮野菜を届けて頂いている望月さんから、超特大の大根が届きました。
初めて見る大きさに家族中びっくり！！[:びっくり:]

きのこ採り名人


うちのお隣の原口さんは、きのこ名人です。
今日もたくさんいただきました。[:嬉しい:]
ヌメリイグチ、ヌメリササダケ、ノボリリュウタケ、マツタケ

今週の風ゆら御膳

１０/８(水）～１２（日）
・土鍋炊き新米ごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・とうもろこしとわかめの酢の物
・ごぼうと牛肉のしぐれ煮
・カリフラワーとじゃがいも、ひき肉のカレー煮
・セロリと鶏肉のスープ煮
・大根の含め煮
・さんまの竜田揚げ
・マコモダケと豚肉のオイスターソース炒め
・漬物

葉ものから根菜へ


山形村で農業をしている親戚の畑へ行って、ごぼう掘りをしてきました。
結構力のいる仕事ですが、ごぼうが土の中から出てくる瞬間は最高です。楽しいー[:楽しい:]

深呼吸


澄んだ水と色付き始めた木々に癒されに、県立烏川渓谷緑地へ行ってきました。[:もみじ:]

箸袋


箸袋を変えました。

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