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2010-06

今週の風ゆらお膳

 
　６/１５(火）～１９（土）
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・大豆の黄金煮
・わらびの梅肉あえ
・小松菜と油揚げの煮びたし
・コーンのおかずサラダ
・たけのこと鶏肉の煮もの
・さけの甘酢あんかけ
・豚しゃぶピーナツだれ
・自家製漬物

順調に

 



畑では、いろいろな野菜が順調に育ってきています。

食材

 

今週のメニューに登場している、小松菜やスティックブロッコリー
です。

甘ーい

 
畑の「スナップえんどう」が「旬」です。
今週のメニューに登場していますが、茹でただけのものを
食べてもすごく甘く、とてもおいしいですよ！

休業日

 

今週の風ゆらお膳


　　　　6/8(火）～13（日）
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・大豆の黄金煮
・小松菜と春雨のからし酢あえ
・にらと豚肉のサッと煮
・グリーンサラダ
・ふきのごま煮
・かつおの野菜ソース
・煮豚　スナップえんどう添え
・自家製漬物

食材

 
うちの畑の「パセリ」です。
あると、とても重宝します。

エコ

 

エアコンの風にはかなわない、心地よい風がお楽しみ頂けるでしょう。

食材

 

望月さんから「わらび」と「サラダほうれん草」が届きました。
今週のメニューに登場しています。

今週の風ゆらお膳

 
　　　6/2(水）～6（日）
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ちぎりこんにゃくのしぐれ煮
・わらびの明太マヨあえ
・にらといかのしょうがじょうゆ
・グリーンサラダ
・ふきとえびのあんかけ
・鮭とブロッコリーのバルサミコ酢ドレッシング
・棒棒鶏＜バンバンジー＞
・自家製漬物

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