Home > 店長のひとり言ブログ > 2010-10
2010-10
秋の味覚
- 2010-10-09 (土)
- 今日の風ゆら
畑の脇にある栗の木から拾ってきた栗を、「渋皮煮」にして瓶詰にしました。
渋皮を傷をつけないよう残すのが一苦労でした。
- Comments (Close): 0
- Trackbacks: 0
新米
- 2010-10-07 (木)
- プライベート
今年の稲刈りも終わり、一年分の米が確保できました。叔父にはとても感謝しています。
もみの状態で保冷庫で保存し、使う分ずつ精米して土鍋で炊いています。
- Comments (Close): 0
- Trackbacks: 0
今週の風ゆら御膳
- 2010-10-05 (火)
- 風ゆら御膳メニュー
10/6(水)~10(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ひじきの炒め煮
・なすの南蛮漬け
・長芋の明太マヨあえ
・春雨とひき肉のサラダ
・マーボーたけのこ
・さんまの甘酢あん
・チキンのオレンジ煮
・自家製漬物
- Comments (Close): 0
- Trackbacks: 0
未知を歩こう。信州
- 2010-10-01 (金)
- 告知
本日(10月1日)より12月31日まで、「信州デスティネーションキャンペーン」が
始まりました。
デスティネーションキャンペーンとは、デスティネーション(目的地)とキャンペーン(宣伝)
を合わせた言葉で、JRグループと地方自治体や観光事業者が一体となって実施する大型観光
キャンペーンです。
この期間中に、ぜひ多くの方に信州・安曇野にお越しいただき、信州の魅力に触れて戴きたい
と思います。お待ちしています。
- Comments (Close): 0
- Trackbacks: 0
Home > 店長のひとり言ブログ > 2010-10
- Search
- Feeds
- Meta