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2012-04
今週の風ゆらお膳
- 2012-04-16 (月)
- 風ゆら御膳メニュー
4/17(火)〜22(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・切り昆布と油揚げの煮物
・カンゾウの胡麻酢掛け
・キャベツとささみのバンバンジー風
・大根といかのわさび風味サラダ
・長芋のごま煮
・焼きほたての納豆みそ
・鶏のからしドレッシング
・自家製漬物
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その気持ちが嬉しいです
- 2012-04-14 (土)
- 今日の風ゆら
笑顔がすてきな「逢澤さん」が、かわいらしい「かすみ草」を
プレゼントしてくださいました。
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手作りの
- 2012-04-14 (土)
- 今日の風ゆら
先日からオープンした当店のテラス席に、裏山から竹を切ってきて、
手作りの「日よけ」を作りました。
昨年までは、パラソルを設置していましたが、夏の日差しの強い時には
正直あまり効果がありませんでした。
今年はどうでしょうか？
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食材探し
- 2012-04-13 (金)
- 今日の風ゆら
例年より約２週間ほど遅れて、やっと山菜の「カンゾウ」が出始めてきました。
今週のお膳メニューに登場しています。
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風を感じて
- 2012-04-12 (木)
- 今日の風ゆら
昨年より約１ヶ月遅れで、今日からテラス席をオープンしました。
天気のよい穏やかな日には、テラス席でのランチはいかがですか。
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ありがとうございます
- 2012-04-11 (水)
- 今日の風ゆら
横浜在住の「佐々木さん」からも、きれいな胡蝶蘭が届きました。
本当に多くの皆様に支えられ、またご来店いただいたすべてのお客様の
おかげで７周年を迎えることができました。
これからも宜しくお願い申し上げます。
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食材探し
- 2012-04-10 (火)
- 今日の風ゆら
今週のお膳メニューに登場している「ナズナ」を、
強風で時折雨も降るという状況の中、２時間ほどかかって採ってきました。
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今週の風ゆら御膳
- 2012-04-09 (月)
- 風ゆら御膳メニュー
4/10(火)〜14(土）
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・長芋の酢の物
・ナズナのおひたし
・カンゾウの胡麻クリーム掛け
・くずし豆腐のサラダ
・大根のえびあんかけ
・さばのカレーみそ煮
・揚げ鶏のねぎソース
・自家製漬物
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