風ゆら-店長のひとり言

営業時間変更のお知らせ

5/15(水)から営業時間を変更します。
宜しくお願いします。

ランチ
　11:30〜14:00(ラストオーダー)
＊ランチの予約は承っておりません。
　　ご来店頂いたお客様よりご案内しています。
ディナー
　18:00からオープン、閉店時間は当日の予約状況による
　＊夜は予約優先。ご来店前にお電話でのご予約をお願いします。

大輪のぼたんの花が咲きました。

望月さんから「うど」が届きました。
今週のお膳メニューに登場しています。

トラベルウェブマガジン「旅色」に、当店が
掲載されています。
是非ご覧ください。

ゴールデンウィーク期間中は、大勢のお客様にご来店いただき
本当にありがとうございました。
満席の為お席が空くまで長時間お待ちを戴いたり、ご入店を
制限させて戴いたりと、何かとご迷惑をお掛けし、たいへん
失礼いたしました。
お許しを戴き、またのご来店を心よりお待ちしています。

連休明けの休みに、うちから車で約２時間の下伊那郡平谷村にある
「ひまわりの湯」へ行ってきました。
大きな露天風呂に浸かり、ゆったりと癒されてきました。

　　5/9(水)〜13(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・うどとこんにゃくの胡麻クリーム掛け
・水菜のお浸し
・やっこの行者にんにくのしょうゆ漬け添え
・パスタサラダ
・長芋とえびのわさび風味
・ほたての白ごま風味
・ささみとキャベツのマスタードソース
・自家製漬物

裏山に生えているミント。
デザートの彩りに重宝します。

毎年５月４・５日は、地元の神明宮の例大祭が行われ、
安曇野市の文化財にも指定されている「柴船」を、通りを
曳いて神明宮に向かいます。

今週のお膳メニューに登場している「ウコギ」です。
シャキシャキとした食感がとてもよいです。

木にトゲがあり、これをひとつひとつ摘むのがとてもたいへんな作業です。
毎日採ってきてくれる父には感謝しています。

　　　5/2(水)〜6(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ウコギの胡麻クリーム掛け
・行者にんにくのしょうゆ漬け
・ほうれん草と春雨のからし酢あえ
・大根サラダ
・長芋の含め煮
・焼きさばのおろしだし
・ゆで鶏
・自家製漬物