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風ゆら-店長のひとり言

出荷

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叔父の畑では、今週からねぎの出荷が始まりました。
太く良いねぎが、一面に広がっています。
そのねぎを分けてもらい、とても助かっています。

今週の風ゆらお膳

8/20(水)〜24(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ひじきの炒め煮
・ピーマンのごま酢あえ
・とうふのオクラ納豆掛け
・ごちそうサラダ
・長いものソテーひき肉ソース
・焼きさばのおろしだし
・鶏肉のマスタードクリームソース
・自家製漬物

今週の風ゆらお膳

 8/12(火)〜17(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・きゃらぶき
・長芋の酢の物
・トマトのひき肉ソース
・きゅうりととうふのごまだれ
・揚げなすのえびあんかけ
・魚の甘酢だれ
・鶏肉のカレークリームソース
・自家製漬物

今週の風ゆらお膳メニュー

8/6(水)〜10(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・切り昆布と油揚げの煮物
・オクラとトマトのあえもの
・小松菜のごま酢あえ
・きゅうりとささみのしょうがドレッシング
・なすのみそそぼろ
・いかのトマトチーズソース
・鶏肉の南蛮酢ソース
・自家製漬物

仲良し兄弟

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うちの畑には、とても仲良しのなすの兄弟がいました。

今週の風ゆらお膳

7/29(火)〜8/3(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・大豆の黄金煮
・いんげんのごま酢あえ
・たけのことちくわの煮物
・きゅうりとたこのサラダ
・なすの冷やし鉢
・魚のトマトチーズソース
・豚しゃぶトマト風味
・自家製漬物

今週の風ゆら御膳

7/24(木)〜27(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ちぎりこんにゃくのしぐれ煮
・いんげんの胡麻クリーム掛け
・にらのからしあえ
・ごちそうサラダ
・なすの揚げ煮とろろかけ
・魚のトマトチーズソース
・豚しゃぶピーナッツだれ
・自家製漬物

活躍中

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うちの畑の、きゅうり・なす・トマトなどの夏野菜が、毎日収穫出来るほど
順調に育ち、店の食材として活躍中です。

今週の風ゆら御膳

7/15(火)〜21(月)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・トマトとたこのにんにく風味あえ
・長いもの明太マヨ和え
・たけのこの煮物
・きゅうりと豆腐のごまだれ
・揚げなすとひき肉のマーボー風
・ほたてのカレークリームソース
・鶏肉のトマトソース
・自家製漬物

星に願いを

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客席に短冊をご用意してあります。
願い事を書いて、お帰りの際に当店玄関先に飾ってある笹に
結んでください。
願い事が叶いますように・・・

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