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風ゆら-店長のひとり言

今週の風ゆらお膳

7/5(水)〜9(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・きゅうりとハムのマヨネーズあえ
・チンゲンサイのツナあんかけ
・キャベツのバンバンジーソース
・大根の煮込み
・長いものひき肉掛け
・魚のトマトソース
・鶏肉のマスタードソースサラダ仕立て
・自家製漬物

今週の風ゆらお膳

6/27(火)〜7/2(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・きゅうりと春雨の和えもの
・えんどうの梅肉あんかけ
・小松菜のからしじょうゆあえ
・ごちそうサラダ
・長いものひき肉ソース
・焼さばのおろしだし
・鶏肉のトマトソース
・自家製漬物

梅雨空

毎日蒸し暑い日が続きます。
厨房の中はさらに暑い!
水分補給は大切です。
さあ頑張ろう!

今週の風ゆらお膳

6/20(火)〜25(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・にらといかのキムチあえ
・えんどうとちくわのわさびマヨネーズ
・小松菜と油揚げの煮浸し
・大根のそぼろふろふき
・ブロッコリーのツナあんかけ
・魚のカレークリームソース
・鶏肉の南蛮酢ソース
・自家製漬物

今週の風ゆらお膳

6/13(火)〜17(土)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・にらの納豆あえ
・小松菜の明太マヨネーズ
・ふきのごま煮
・大根のあんかけ
・ブロッコリーの甘酢あえ
・魚のマスタードクリームソース
・豚肉のたまトマみそソース
・自家製漬物

初夏の風物詩

今年で33回目となる「あやめまつり」が、当店より
車で約5分の龍門渕公園・あやめ公園で開催中です。
昨日行ってみましたが、まだほとんで咲いていませんでした。
これからの楽しみです。

初めて

庭の片隅に植えたイチゴの苗を覗いてみたら、小さないちごの粒が数個
ついていました。

今週の風ゆらお膳

6/7(水)〜11(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・にらといかのしょうがじょうゆ
・わらびの梅肉和え
・小松菜のごま酢あえ
・大根サラダ
・ふきのあんかけ
・魚のトマトソース
・豚肉のにんにくソース
・自家製漬物

今週の風ゆらお膳

5/30(火)〜6/4(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・にらともやしのキムチあえ
・ほうれん草の明太マヨネーズ
・わらびのわさびじょうゆあえ
・ごちそうサラダ
・ふきの煮もの
・魚のみそ漬け焼き
・豚肉の南蛮酢ソース
・自家製漬物

山の恵み

ふきも食べ頃となり、今週のお膳メニューから登場です。

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