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今日の風ゆら Archive
初挑戦
- 2015-03-02 (月)
- 今日の風ゆら
先日のみそ作りの合間に、豆腐作りにも初挑戦してみました。
大豆の風味が豊かで、甘みのあるおいしい豆腐が34丁もできました。
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今年も挑戦
- 2015-02-20 (金)
- 今日の風ゆら
今年も、みそ作りに挑戦しました。
大先輩の指導のもと、麹作りから始まり、3日間かけすべて手作業で
仕込むことができました。
食べごろになる今年の秋が楽しみです。
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春の足音
- 2015-02-11 (水)
- 今日の風ゆら
立春が過ぎても、まだまだ寒い日が続きますが、
着実に春の足音が近づいています。
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今年もよろしくお願いします
- 2015-01-06 (火)
- 今日の風ゆら
おかげさまで当店は、今年10周年を迎えます。
「出逢いに感謝」し、今年も頑張ります。
皆様のご来店、心よりお待ちしています。
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