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天地返し

• 2013-07-25 (木) 21:55
• 今日の風ゆら

今年の冬に初挑戦した味噌作り、桶に入れた味噌を上と下とを入れ替える作業、天地返しを
しました。
食べられるようになる秋が、今から楽しみです。

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