- 2010-01-18 (月) 21:50
- 風ゆら御膳メニュー
1／19（火）～24（日）
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・肉そぼろと春雨の和えもの
・ごぼうとにんじんの中華ドレッシング
・白菜の煮びたし
・長芋のツナマヨネーズ
・大根と豚バラ肉のみそ煮
・焼きさばのおろしだし
・チキン南蛮
・自家製漬けもの
長芋の産地、山形村で長芋を出荷している親戚からわけてもらって
いる長芋です。
長芋のネバネバ成分のムチンが、胃粘膜を保護、胃炎や潰瘍の
予防、疲労回復・血糖値の改善に役立ちます。
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