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根気作業

• 2011-04-21 (木) 0:11
• プライベート

定休日の先日、長芋の産地山形村の親戚の家で、長芋の「種いも作り」の手伝いを
してきました。長芋を１００ｇ～１２０ｇに量って切って、菌がつかないよう石灰をつけて
箱に詰めていくという作業で、約１万個の種いもを作ります。

　　

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