10/25(火)〜30(日)

・土鍋炊き新米ごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・春雨の甘酢あえ
・もやしの肉みそ掛け
・にらと豚肉のサッと煮
・とうふのきのこあんかけ
・さつまいものパイナップルカレー煮
・鮭のソテーじゃがいもあん
・鶏肉のマスタードクリームソース
・自家製漬物

10/25(火)〜23(日)

・土鍋炊き新米ごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ひじきの炒め煮
・とりごぼうそぼろ
・さつまいものグレープフルーツマリネ
・コールスロー
・マコモダケのからしみそ添え
・鮭のソテーじゃがいもあん
・きのこ豚しゃぶ
・自家製漬物

今年は、テラス席越しに、手を伸ばせば届きそうな柿がたくさんなってきます。

叔父の家では、ねぎの出荷もしています。
一本づつきれいに皮をむき、箱詰めをする作業を見るたび
根気の作業だとつくづく思います。

10/12(水)〜15(土)

・土鍋炊き新米ごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・豆の甘煮
・きのこのピリ辛ドレッシング
・さつまいものそぼろ煮
・大根サラダ
・マコモダケのからしみそ添え
・鮭のソテーじゃがいもあん
・鶏肉のカレーしょうゆ煮
・自家製漬物

10／5(水)〜10(月)

・土鍋炊き新米ごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・きゃらぶき
・とりごぼうそぼろ
・さつまいものマヨネーズサラダ
・とうふのからしみそ添え
・マコモダケのバルサミコソテー
・鮭の甘酢あんかけ
・鶏肉のトマト煮
・自家製漬物

9/27(火)〜10/2(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ひじきの炒め煮
・とりごぼうそぼろ
・長いもの梅肉和え
・くずし豆腐のサラダ
・たけのことちくわの煮もの
・鮭の唐揚げきのこあん
・鶏肉の南蛮酢ソース
・自家製漬物

当店で使用している米は、私の叔父に作ってもらっています。
雨の日が続き、なかなか稲刈りができなかったようですが、
先日の晴れ間に稲刈りができ、新米を取りにくるよう連絡がありました。
改めて感謝感謝です。

9/22(木)〜25(日)

・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・ひじきの炒め煮
・きゅうりと春雨の甘酢あえ
・長いものキムチあえ
・くずし豆腐のサラダ
・揚げなすのえびあんかけ
・鮭のソテーきのこクリームソース
・ゆで鶏
・自家製漬物

先日、大根の間引菜をいただきました。
もったいないので、味噌汁の具にしました。