風ゆら-店長のひとり言
今週の風ゆら御膳
- 2014-01-20 (月)
- 風ゆら御膳メニュー
1/21(火)〜26(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・きゃらぶき
・白菜のごまからし酢あえ
・長いものじゃこサラダ
・大根と油揚げのけんちん煮
・マーボーたけのこ
・ほたてのカレークリームソース
・鶏のピリ辛ごまソース
・自家製漬物
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新年行事
- 2014-01-16 (木)
- 今日の風ゆら
正月の松飾りやしめ縄を集めて燃やし、一年の無病息災を願う行事、
「三九郎」が、当店の前を流れる犀川河川敷で行われました。
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今週の風ゆらお膳
- 2014-01-14 (火)
- 風ゆら御膳メニュー
1/14(火)〜18(土)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・きゃらぶき
・なめこのつくだ煮
・長いものキムチ和え
・大根と豚バラの煮込み
・白菜とりんごのサラダ
・魚のカレークリームソース
・煮豚
・自家製漬物
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三代目
- 2014-01-11 (土)
- 今日の風ゆら
当店は、ごはんを土鍋で炊いています。
炊いたごはんは、おひつに移し保温しています。
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今週の風ゆらお膳
- 2014-01-07 (火)
- 風ゆら御膳メニュー
1/7(火)〜12(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・山ごぼうのたまりみそあえ
・なめこのつくだ煮
・白菜と干しえびの炒め煮
・長芋とささみの梅肉あえ
・大根と豚バラの煮込み
・魚のトマトソース
・ゆで鶏のにんにくソース
・自家製漬物
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謹賀新年
- 2014-01-05 (日)
- 今日の風ゆら
あけましておめでとうございます。
今年も皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしています。
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正月準備2
- 2013-12-26 (木)
- プライベート
玄関先に飾る、しめ縄を作りました。
１年に１回のことなので、やり方を思い出すまでに時間がかかります。
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今週の風ゆらお膳
- 2013-12-24 (火)
- 今日の風ゆら
12/24(火)〜29(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・切り昆布と桜えびのつくだ煮
・にんじんの浅漬け風サラダ
・白菜とえびの中華みそ煮
・長いものバルサミコ酢炒め
・大根と豚バラのカレーしょうゆ煮
・焼きさばのおろしだし
・揚げ鶏のねぎソース
・自家製漬物
今年最後の、風ゆらお膳です。
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今週の風ゆら御膳
- 2013-12-17 (火)
- 風ゆら御膳メニュー
12/17(火)〜22(日)
・土鍋炊きごはん
・味噌汁
・胡麻豆腐
・切り昆布と桜えびのつくだ煮
・にんじんの白和え
・白菜とベーコンのクリーム煮
・大根のえびあんかけ
・長いものソテーひき肉ソース
・魚の甘酢あんかけ
・豚肉のバンバンジーソース
・自家製漬物
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